• 151 Posts
  • 868 Comments
Joined 1 year ago
cake
Cake day: June 6th, 2023

help-circle



  • Jeg er kommet ind i en kinesisk mad fase, og har lavet Chow Mein (stegte nudler) de sidste par dage. Jeg må nok sande, at selvom man godt kan lave kinesiske retter på en normal pande, så bliver det bare bedre med en wok. Så sådan en har jeg købt nu, så jeg regner med at der står mapo tofu, Kong Pao chicken, stegte ris og andre gode retter på menuen herhjemme snart. Det fede ved det kinesiske køkken er at det kan varieres utrolig meget, og er en glimrende undskyldning til at få brugt sine gamle grøntsager.

    Og som en der er glad for at lave mad, så er det altså også bare fedt at kaste sig ud i en helt anden madkultur end man er vant til.









  • Apropos misledende marketing-udtryk, så er der forskel på om en remoulade er hjemmelavet og hjemmerørt. Jeg kender nogen der har en fiskebutik, og som har fødevarestyrelsens ord for at butikken bare skal røre ingredienserne sammen for at den er hjemmerørt. De må altså godt købe mayoen og øvrige ingredienser færdigt og lige til at smide i.







  • Jeg har længe ment at Tyskland og andre europæiske lande har begået en stor fejl, ved ikke at ville samarbejde med den yderste højrefløj, som vi jo har gjort i 30 års tid med DF. Vi har rent faktisk samarbejdet med dem og hørt deres bekymringer, hvilket har resulteret i at vi anerkender problemerne, og delvist har fået bugt med dem.

    Havde vi ikke gjort det dengang, så er jeg sikker på at Danmark i dag havde lignet Sverige, med heftige bandeproblemer og Sverigedemokraterna er kæmpestore.

    Edit: Og ja, jeg tror at det bedste for Tyskland nu er en CDU/CSU ledet regering, men jeg er så også temmelig biased på det punkt.