Min dejlige kone har besluttet sig at mestre pizzaens kunst. I går aftes blev først forsøg indtaget ved vandkanten. Faconen var måske lidt funky, men smagen var i top!

Begge var lavet på hjemmelavet surdejsbunde

Pizza #1

  • Mascarpone
  • Kartofler i tynde skiver
  • Rosmarin
  • Serranoskinke

Pizza #2

  • Mascarpone
  • Mortadella
  • Pistacienødder
  • Mørk crema di balsamico
  • Syltede rødløg
  • SorteKanin@feddit.dk
    5·
    4 months ago

    De ser gode ud! I forhold til facon går jeg altid bare efter at fylde stålet så meget jeg kan, så den bliver rektangulær i forhold til min ovn. Så er der jo mere pizza per bagning! 😀 Faconen er nok det mindst vigtige.

    • over_clox@lemmy.world
      3·
      4 months ago

      Yes you’re right, it’s a little disappointing that they cut a rectangular section out of it. But hey, if they cooked it, they can fold it into a pizza airplane if they want.

      As long as someone eats them and they don’t go to waste, it’s all good to me.